よくスーパーで、脂肪ゼロをアピールする食品見かけますが、この商品を見てどう感じますか？ おそらく、「太りにくい」「食べてもカロリー低そうだ」「ヘルシー」なんて思う人は多いと思います。 じつは、油は体を動かすエネルギーとしての役割だけではありません。 細胞膜を構成する成分（肌の潤いや、ハリにも関与している）であったり、脂溶性ビタミン（A、D、E、K）の吸収を促進してくれたりもします。 そして、その油には積極的に摂るべき油（現代人に不足しがち）と控えた方がいい油（現代人が摂り過ぎている）があります。 これらの ...